Islamova, Gulnur, Aidana Utebaeva, Viktoriia Yevlash, Azret Shingisov, і Elmira Kanseitova. 2025. «Розробка технології виробництва комбінованих м’ясних котлет функціонального призначення ‘Туркестанські’, збагачених порошком з томатних вичавок». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 1 (11 (133):71-81. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.323381.