Пак, Андрій Олегович, В’ячеслав Миколайович Онищенко, Марина Олександрівна Янчева, Наталя Геннадіївна Гринченко, Аліна Володимирівна Пак, Самвел Тігранович Інжиянц, і Артем В’ячеславович Онищенко. 2025. «Удосконалення технології склеєних ковбасних оболонок із несортової яловичої кишкової сировини». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3 (11 (135):43-51. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.328922.