Баль-Приліпко , Лариса Вацлавна, Марина Єгорівна Сердюк, Валентина Миколаївна Бандура, Уляна Романівна Драчук, Микола Васильович Андрущенко, Галина Всеволодівна Шлапак, Богдан Іванович Галух, і Наталія Олександрівна Кірович. 2025. «Обгрунтування ефективності використання упаковки з поглиначем кисню при зберіганні м’ясних дрібношматкових натуральних напівфабрикатів». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 4 (11 (136):90-102. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2025.335516.