Одарченко, Дмитро Миколайович, Вадим Олексіойвич Слюсарєв, and Євгенія Леонідівна Гасай. 2013. “Method of Preparation of Meat Stuff to Quality Examination”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2 (11(62):48-51. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2013.11733.