Goralchuk, Andrii, Sergey Gubsky, Oleg Tereshkin, Oleg Kotlyar, Svetlana Omel’chenko, і Lidiya Tovma. 2017. «Розробка теоретичної моделі одержання піноемульсій з суміші сухої жировмісної та її експериментальне підтвердження». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2 (10 (86):12-19. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2017.98322.