Савченко, Тетяна Віталіївна, and Ярослав Володимирович Смітюх. 2009. “Застосування процесного підходу до управління закладом ресторанного господарства”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3 (4(39):49-52. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2009.20314.