Ianchyk, M., Niemirich, A., Vasheka, O., Petrusha, O. і Pogozhikh, N. (2018) «Вплив порошку банану та вершкового масла на формування кристалічної фази помади цукрової», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 4(11 (94), с. 35–41. doi: 10.15587/1729-4061.2018.140129.