Dzyundzya, O., Burak, V., Averchev, A., Novikova, N., Ryapolova, I., Antonenko, A., Brovenko, T., Kryvoruchko, M. і Tolok, G. (2018) «Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим дослідженням властивостей порошків з баклажанів», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 5(11 (95), с. 14–20. doi: 10.15587/1729-4061.2018.143407.