Hachak, Y., Slyvka, N., Gutyj, B., Vavrysevych, J., Sobolеv A., Bushueva, I., Samura, T., Paladiychuk, O., Savchuk, L. і Pikhtirova, A. (2019) «Вплив кріопорошку ‘Буряк’ на якісні показники нових сиркових десертів», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(11 (97), с. 52–59. doi: 10.15587/1729-4061.2019.154942.