Котляр, О. В., Горальчук, А. Б. і Гринченко, О. О. (2014) «Вплив рецептурних компонентів сухого жирового напівфабрикату для збивання на механічну міцність пінних мас», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3(10(69), с. 45–49. doi: 10.15587/1729-4061.2014.24662.