Liu, Y., Сабадаш, С. М., Duan, Z. і Gao, D. (2022) «Вплив різних методів мікрохвильової сушки на фізичні властивості, біологічно активні сполуки та антиоксидантну активність буряка», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1(11(115), с. 15–25. doi: 10.15587/1729-4061.2022.251942.