Самілик, М. М., Демидова, Є. В., Болгова, Н. В., Савенко, О. М. і Чернявська, Т. О. (2022) «Розробка технології хліба з вищою біологічною цінністю та підвищеним терміном зберігання», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2(11 (116), с. 52–57. doi: 10.15587/1729-4061.2022.255605.