Рибчук, Л. А., Вдовічен, А. А., Романовська, О. Л., Данилюк, І. П., Піддубний, В. А., Лошенюк, І. Р., Кравченко, М. Ф., Юдіна, Т. І. і Романенко, Р. П. (2022) «Формування показників якості цукрових паст з сироваткою демінералізованою при зберіганні», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 4(11 (118), с. 88–96. doi: 10.15587/1729-4061.2022.263177.