Zhexenbay, N., Kizatova, M., Nabiyeva, Z., Iskakova, G., Grynchenko, N., Foshchan, A. і Grinchenko, O. (2022) «Розробка технології функціонального м’якого морозива з використанням концентрату пектину буряків і пробіотика», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 5(11 (119), с. 83–93. doi: 10.15587/1729-4061.2022.265966.