Загорулько, А. М., Загорулько, О. Є., Савицька, Н. Л., Міненко, С. І., Пугач, А. М. ., Пономаренко, Н. О., Захарченко, Р. В. і Пікула, О. А. (2023) «Розробка універсального апарата для термічної обробки м’ясо-рослинних варено-копчених виробів з додаванням у рецептуру сушених напівфабрикатів високого ступеня готовності», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 4(11 (124), с. 73–82. doi: 10.15587/1729-4061.2023.285406.