Самохвалова, О. В., Черевко, О. І., Дмитревський, Д. В., Будник, Н. В., Фоміна, І. М., Гурський, П. В., Сова, Н. А., Кошулько, В. С., Теслюк, Ю. В. і Коляновська, Л. М. (2024) «Визначення особливостей використання трьохкомпонентної овочево-фруктової пасти у технології мармеладу», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6(11 (132), с. 63–72. doi: 10.15587/1729-4061.2024.317571.