Лапицька, Н. В., Шкляєв, О. М., Степанькова, Г. В., Новік, Г. В., Гревцева, Н. В., Шидакова-Каменюка, О. Г., Брикова, Т. М., Гонтар, Т. Б., Городиська, О. В. і Василенко, О. О. (2025) «Визначення впливу овочевих порошків на формування якості імбирного печива», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3(11 (135), с. 6–16. doi: 10.15587/1729-4061.2025.331105.