Куниця, К. В., Якименко-Терещенко, Н. В., Лапицька, Н. В., Гонтар, Т. Б., Липовий, Д. В., Юрченко, С. Л., Баландіна, І. С., Рябєв, А. А., Кібенко, Н. Ю. і Оболенцева, Л. В. (2025) «Визначення впливу складу пребіотичних добавок на технологічні та сенсорні характеристики дресінгів в HoReCa», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 5(11 (137), с. 94–101. doi: 10.15587/1729-4061.2025.339809.