Віннікова, Л. Г. і Пронькіна, К. В. (2015) «Вплив фракцій електроактивованої води на функціонально-технологічні властивості яловичини та свинини», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 3(10(75), с. 36–43. doi: 10.15587/1729-4061.2015.43781.