Павлюк, Р. Ю., Бессараб, О. С., Погарська, В. В., Балабай, К. С. and Лосєва, С. М. (2015) “Development of cryogenic technology for the production of nano-powders from topinambour using liquid and gaseous nitrogen”, Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6(10(78), pp. 4–10. doi: 10.15587/1729-4061.2015.56170.