Коротаєва, Є. О., Неклеса, О. П., Гринченко, О. О. and Пивоваров, П. П. (2015) “The study of functional-technological properties of encapsulated vegetable oils”, Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6(10(78), pp. 16–23. doi: 10.15587/1729-4061.2015.56198.