Dejnychenko, G., Gnitsevych, V., Yudina, T., Nazarenko, I. і Vasylieva, O. (2016) «Визначення технологічних параметрів обробки пектинвмісної сировини у технології молочно-рослинних фаршів», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 5(11 (83), с. 25–31. doi: 10.15587/1729-4061.2016.81209.