Goralchuk, A., Gubsky, S., Tereshkin, O., Kotlyar, O., Omel’chenko, S. і Tovma, L. (2017) «Розробка теоретичної моделі одержання піноемульсій з суміші сухої жировмісної та її експериментальне підтвердження», Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2(10 (86), с. 12–19. doi: 10.15587/1729-4061.2017.98322.