S. Aliyev, M. Khalilov, R. Saidov, G. Mammadov, і G. Allahverdiyeva, «Технологія приготування напоїв на основі багатих пектином фруктів та овочів, вирощених в Азербайджані », EEJET, т. 3, вип. 11 (117), с. 45–52, Чер 2022.