А. С. Кобець, А. М. Пугач, І. А. Воловик, і В. А. Пугач, «Особливості конструктивного удосконалення варильного апарата кондитерських мас», EEJET, т. 1, вип. 11 (127), с. 81–88, Лют 2024.