Р. Ю. Павлюк, О. С. Бессараб, В. В. Погарська, К. С. Балабай, and С. М. Лосєва, “Development of cryogenic technology for the production of nano-powders from topinambour using liquid and gaseous nitrogen”, EEJET, vol. 6, no. 10(78), pp. 4–10, Dec. 2015.