A. Kazhymurat, R. Uazhanova, D. . Tlevlesova, N. . Zhexenbay, U. Tungyshbayeva, і S. Mannino, «Оптимізація системи контролю безпеки HACCP виробництва колагенового гідролізату шляхом впровадження моделі FMEA», EEJET, т. 2, вип. 11 (110), с. 50–60, Квіт 2021.