Grek, O., A. Tymchuk, S. Tsygankov, O. Savchenko, K. Ovsiienko, і Ochkolyas О. «Дослідження властивостей харчових волокон в молочних сумішах з модифікованим жировим складом». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 4, вип. 11 (100), Липень 2019, с. 6-13, doi:10.15587/1729-4061.2019.174302.