Qin, X., М. М. Самілик, Y. Luo, і В. В. Соколенко. «Вплив кунжутного борошна на фізико-хімічні властивості кисломолочних напоїв». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 3, вип. 11 (111), Червень 2021, с. 6-16, doi:10.15587/1729-4061.2021.234752.