Майборода, Д. О., О. О. Данченко, В. А. Грищенко, і М. М. Данченко. «Підвищення якості та технологічних властивостей м’яса гусей при низькотемпературному зберіганні за дії біологічно активних речовин вівса та люцерни». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 1, вип. 11 (127), Лютий 2024, с. 20-28, doi:10.15587/1729-4061.2024.296900.