Шарапов, С. О., С. О. Євтушенко, А. Р. Вербицький, М. С. Скиданенко, і С. О. Хованський. «Підвищення ефективності випарних установок для виробництва згущеного молока шляхом застосування рідинно-парових струминних апаратів». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 5, вип. 11 (137), Жовтень 2025, с. 6-14, doi:10.15587/1729-4061.2025.339764.