Тетеріна, С. М., Н. М. Ющенко, і У. Г. Кузьмик. «Використання натуральної пряно-ароматичної сировини для запобігання мікробіологічного псування кисломолочних продуктів». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 4, вип. 10(76), Серпень 2015, с. 45-49, doi:10.15587/1729-4061.2015.47340.