Кошова, В. М., В. С. Яжло, В. Г. Каплуненко, і Ю. І. Огородник. «Підвищення бродильної активності пивоварних дріжджів за допомогою наноаквахелату цинку». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 4, вип. 10(76), Серпень 2015, с. 40-44, doi:10.15587/1729-4061.2015.47888.