Gutyj, B., Y. Hachak, J. Vavrysevych, і V. Nagovska. «Вплив кріопорошку ‘Гарбуз’ на технологію сиркових мас різної жирності». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 2, вип. 10 (86), Квітень 2017, с. 20-24, doi:10.15587/1729-4061.2017.98194.