Musiy, L., O. Tsisaryk, I. Slyvka, O. Mykhaylytska, і B. Gutyj. «Дослідження пробіотичних властивостей кисловершкового масла під час зберігання». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 3, вип. 11 (87), Червень 2017, с. 31-36, doi:10.15587/1729-4061.2017.103539.