Artamonova, M., I. Piliugina, O. Samokhvalova, N. Murlykina, O. Kravchenko, I. Fomina, і A. Grigorenko. «Дослідження властивостей маршмелоу з натуральними антоціановими барвниками під час зберігання». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 3, вип. 11 (87), Червень 2017, с. 23-30, doi:10.15587/1729-4061.2017.103857.