Павлюк, Р. Ю., В. В. Погарська, і А. А. Берестова. «Інноваційні технології вітамінного плодоово-ягідного морозива з використанням заморожених дрібнодисперсних добавок з рослинної сировини». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 4, вип. 10(64), Серпень 2013, с. 57-62, doi:10.15587/1729-4061.2013.16316.