Головко, Н. П., М. Л. Серик, Т. Н. Головко, and М. П. о. Бакиров. “Research of Technological and Consumer Characteristics of the Emulsion Sauces Enriched With Iodine”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, vol. 6, no. 11(66), Dec. 2013, pp. 20-23, doi:10.15587/1729-4061.2013.18891.