Павлюк, Р. Ю., В. В. Погарська, О. О. Юр`єва, О. С. Погарський, і Н. П. Максимова. «Розробка нанотехнології овочевих кріозаморожених збагачувачів біокомпонентами та натуральних білкових оздоровчих закусок з їх використанням». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 2, вип. 11 (110), Квітень 2021, с. 15-22, doi:10.15587/1729-4061.2021.230165.