Aliyev, S., M. Khalilov, R. Saidov, G. Mammadov, і G. Allahverdiyeva. «Порівняльна оцінка впливу ступеня подрібнення овочів (моркви) на вихід соків і пюре». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, т. 6, вип. 11 (114), Грудень 2021, с. 60-67, doi:10.15587/1729-4061.2021.247669.