Одарченко, Андрій Миколайович. «Наукові основи формування якості харчових продуктів при консервуванні холодом». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 4, no. 10(64) (Серпень 14, 2013): 40–42. дата звернення Грудень 21, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/16312.