Ryzhkova, Taisia, Galina Dyukareva, Vasily Prudnikov, і Iryna Goncharova. «Розробка технології козиного сиру кисломолочного з використанням препарату Йодказеїн». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5, no. 11 (95) (Жовтень 1, 2018): 45–54. дата звернення Грудень 6, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/143101.