Чуйко, Андрій Миколайович, Марина Миколаївна Чуйко, Оксана Сергіївна Орлова, and Сергій Олександрович Єрьоменко. “Research of Quality of Yeast-Leavened Dough Products and Shortbread Using Cryopowders Made of Herbal Raw Materials”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2, no. 12(68) (April 23, 2014): 133–137. Accessed June 19, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/22416.