Євтушенко, Аліна Володимирівна. «Оптимізація споживних властивостей та розробка рецептури фруктових начинок». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2, no. 6(44) (Квітень 6, 2010): 67–69. дата звернення Квітень 12, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/2690.