Прісс, Олеся Петрівна, і Аліна Степанівна Кулик. «Стабілізація зеленого забарвлення при зберіганні овочів». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 4, no. 10(70) (Серпень 11, 2014): 53–58. дата звернення Квітень 12, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/26231.