Малафаєв, Микола Тимофійович, Микола Іванович Погожих, Вікторія Владленівна Євлаш, і Андрій Володимирович Гавриш. «ВПЛИВ ДІЄТИЧНОЇ ДОБАВКИ ‘ГЕМОВІТАЛ’ НА РЕОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ГЛАЗУРІ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5, no. 6(47) (Вересень 30, 2010): 63–65. дата звернення Липень 28, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/3202.