Сумська, Ольга Петрівна, Олена Віталіївна Скропишева, і Марія Євгенівна Рацук. «ЗАСТОСУВАННЯ СОРБІНОВОЇ КИСЛОТИ ДЛЯ СТАБІЛІЗАЦІЇ В’ЯЗКИХ ВОДНИХ РОЗЧИНІВ КРОХМАЛЮ». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3, no. 6(57) (Червень 1, 2012): 50–52. дата звернення Грудень 7, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/4042.