Самохвалова, Ольга Володимирівна, Олександр Іванович Черевко, Дмитро В’ячеславович Дмитревський, Ніна Василівна Будник, Ірина Миколаївна Фоміна, Петро Васильович Гурський, Наталія Анатоліївна Сова, Віталій Сергійович Кошулько, Юлія Валеріївна Теслюк, і Людмила Миколаївна Коляновська. «Визначення особливостей використання трьохкомпонентної овочево-фруктової пасти у технології мармеладу». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6, no. 11 (132) (Грудень 27, 2024): 63–72. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/317571.