Islamova, Gulnur, Aidana Utebaeva, Viktoriia Yevlash, Azret Shingisov, і Elmira Kanseitova. «Розробка технології виробництва комбінованих м’ясних котлет функціонального призначення ‘Туркестанські’, збагачених порошком з томатних вичавок». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 1, no. 11 (133) (Лютий 28, 2025): 71–81. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/323381.