Zheleuova, Zhazira, Azret Shingisov, Ainur Berdenbetova, Aigul Balabekova, і Alimzhan Imanbayev. «Розробка ковбасного виробу із підвищеною поживною цінністю та покращеними властивостями амінокислот». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2, no. 11 (134) (Квітень 29, 2025): 96–103. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/327439.